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宜昌糧倉里的糧食如何安全度夏？本報記者一探究竟——住上“空調房” 云端看“體溫”
發(fā)布時(shí)間：
2024-07-29
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炎炎夏日，糧倉里的糧食如何安全度夏，有哪些“黑科技”加持？7月18日，記者前往宜昌市儲備糧管理有限公司淯溪中心庫一探究竟。
熱浪滾滾，9棟高大平房倉靜靜矗立。拾級而上，推開(kāi)8號糧倉門(mén)，陣陣涼意襲來(lái)，谷香撲鼻。這個(gè)糧倉常年平均溫度保持在14度左右，屬于準低溫糧倉。
“相當于讓糧食住進(jìn)了‘空調房’。”宜昌市儲備糧管理有限公司副總經(jīng)理李軍介紹，糧倉通過(guò)糧用空調、屋面噴淋、稻殼壓蓋，形成了多位一體的立體控溫儲糧技術(shù)。
糧食為何要住在“空調房”？“降低糧倉溫度，能使糧食在儲藏過(guò)程中減少損耗，抑制蟲(chóng)霉生長(cháng)，保持糧食的新鮮和品質(zhì)。”李軍說(shuō)。
一個(gè)高大平房倉可儲藏稻谷5000噸，保管員如何能及時(shí)得知糧情變化？看似平平無(wú)奇糧倉的里面，實(shí)則大有玄機。每個(gè)糧倉都有312個(gè)溫度傳感器，能準確掌握糧倉不同區域溫度，從而根據數據調整儲糧策略。
“任何一個(gè)傳感器點(diǎn)位出現異常情況，會(huì )第一時(shí)間發(fā)送到糧食購銷(xiāo)領(lǐng)域監管信息化平臺。平臺會(huì )提醒工作人員盡快到現場(chǎng)，進(jìn)行取樣分析、及時(shí)處理。”李軍告訴記者。
近年來(lái)，宜昌市儲備糧管理有限公司投入400余萬(wàn)元對糧倉進(jìn)行智能化改造，并引入了智慧糧庫系統。在淯溪中心庫信息化中心，工作人員袁華清正通過(guò)糧食購銷(xiāo)領(lǐng)域監管信息化平臺對糧倉進(jìn)行“云上”巡查。
9座現代化糧倉躍然“屏”上。輕點(diǎn)鼠標，糧倉的“身高體重”，糧食的“體溫濕度”，倉內的“生活條件”是否適宜，糧食在這的“居住體驗”是否良好，工作人員都能第一時(shí)間直觀(guān)掌握。
宜昌市儲備糧管理有限公司總經(jīng)理王芹介紹，智慧糧庫主要由測溫系統、監控系統、出入庫系統等組成，相當于給糧倉裝上了“千里眼”和“順風(fēng)耳”。
害蟲(chóng)防治直接關(guān)系儲糧安全，是糧食倉儲中不可或缺的一環(huán)。目前，宜昌儲備糧公司正探索采用“雙工制氮”充氮氣調技術(shù)防治蟲(chóng)害。
“雙工制氮”充氮氣調技術(shù)就是把糧倉變成“薯片包裝袋”。“把氮氣充到糧倉里，把氧氣排出去，當倉內氮氣濃度達到98%以上，害蟲(chóng)在嚴重缺氧的情況下窒息死亡。與傳統熏蒸殺蟲(chóng)技術(shù)相比，更綠色無(wú)污染。”李軍說(shuō)。
近年來(lái)，宜昌加快推進(jìn)現代化糧庫建設，實(shí)現糧食倉儲從“安全儲糧”向“綠色優(yōu)儲”躍升。“宜昌糧食集團現有高大平房倉21棟，總倉容10.44萬(wàn)噸，已實(shí)現準低溫儲糧全覆蓋。我們通過(guò)科技儲糧、綠色儲糧，確保糧食長(cháng)儲長(cháng)新，有力保障宜昌市級糧食安全。”王芹說(shuō)。
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